Download ~ Recetas secretas para encurtidos, conservas y almÃbares # by Maddalena Tomalini ~ Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Recetas secretas para encurtidos, conservas y almÃbares
- Author : Maddalena Tomalini
- Release Date : January 14, 2016
- Genre: Courses & Dishes,Books,Cookbooks, Food & Wine,Methods,Beverages,
- Pages : * pages
- Size : 71423 KB
Description
* El arte de transformar los productos naturales del huerto y del jardÃn en deliciosos alimentos que se pueden conservar se habÃa perdido desde hace algunas décadas. Afortunadamente, hoy se está redescubriendo el sabor auténtico de las conservas y de los licores, y las virtudes de las buenas recetas de antaño. * Profusamente ilustrada, esta obra revela más de 200 recetas para hacer conservas de verduras, frutas o flores, encurtidos, salsas y jugos, licores, almÃbares, etc. Para cada receta, el autor detalla los ingredientes necesarios, las cantidades, los tiempos de preparación, el grado de dificultad... * Partiendo de sencillas recetas, podrá abastecerse de salsas, mermeladas y almÃbares que tienen en cuenta los gustos y las necesidades dietéticas de la familia. Conserve siguiendo los métodos tradicionales y disfrute de productos sin conservantes ni aromas artificiales, para redescubrir asà el auténtico sabor de las cosas.